Tortell de Sant Sebastià
Matadepera
Ubicació
Vallès Occidental
Matadepera
422
Coordenades:
41.59949
2.02705
418919
4605767
Classificació
Número de fitxa
08120 - 156
Patrimoni immaterial
Tipologia
Tècnica artesanal
Contemporani
Segle
XX-XXI
Estat de conservació
Bo
Protecció
Inexistent
Accés
Obert
Altres
Titularitat
Pública
Descripció
El tortell de Sant Sebastià és un producte de rebosteria típic de Matadepera que es fa tot l’any, però pren especial importància duran les festes de Sant Sebastià (gener). És un tortell rodó, amb forat al mig farcit de massapà.
Per les festes de Sant Sebastià, la Germandat obsequia amb un tortell als seus socis i sòcies. Pels celíacs se’n preparen sense gluten.
