Els goigs a llaor de Sant Bartomeu es canten durant l'ofici religiós que es celebra, a l'església de Sant Bartomeu Sesgorgues, el primer diumenge després del 24 d’agost, dia de la seva festivitat, durant l'aplec de Sant Bartomeu.
La lletra és tal i com segueix:
Vostra gran virtut us féu
entre tot l’apostolat:
de Jesucrist molt amat
Apòstol Sant Bartomeu.
Sou de pàtria galileu
i d’ofici pescador,
a l’Àsia predicador
de Jesús bon camí feu;
l’evangeli predicat
fou l’escrit per Sant Mateu:
No deixà vostre gran zel
la Índia citerior,
on mostràreu amb fervor
a molts el camí del cel;
el poble restà admirat
quan oí la vostra veu:
Per l’Armènia major
prodigis molt grans obràreu,
i allí grans treballs passàreu
per la fe del Redemptor;
demostrant que heu actuat
tot tenint l’amor de Déu:
En la ciutat principal
d’Armènia, un ídol hi havia,
que a tot el poble tenia
enganyat a traça igual;
però amb vostra veritat
son engany prompte es desfeu:
A un altre regne passàreu
dins d’Armènia i fou aquell
on us llevaren la pell
perquè la fe predicàreu;
paga d’altre rei ingrat
que volien pel seu déu:
Vostra santa mort complida,
pels gentils el cos fou près,
i al mar submergit després,
amb caixa de plom vestida;
però l’excelsa Majestat
a Lípari sorgir-lo féu:
Les relíquies des d’allí
a Nàpols son traslladades,
i a Roma després portades,
on un temple s’hi erigí;
allà és vostre cos honrat
de forma que tothom veu:
De vostra gran perfecció
que nit i dia tinguéreu,
quan en el món estiguéreu,
teniu ja suprem guardó;
en el cel on sou posat
de Déu sempre gaudireu:
De Sesgorgues per Patró
fa molts anys que us hi proclamen,
i els fidels a vós demanen
la salut, la fe i l’amor;
el camí per vós fressat
seguirem amb vostra veu:
TORNADA
Tant en la glòria podeu
que tot us és atorgat:
de Jesucrist molt amat,
Apòstol Sant Bartomeu.