El Concurs de pintura ràpida de Sant Julià de Vilatorta es celebra anualment en el en el marc de l'aplec Caramellaire, el diumenge després de Pasqua. El primer concurs es va organitzar l'any 1991.
L'objectiu bàsic del certamen es crear una obra d'art en un temps determinat. La tècnica és lliure, i hi poden participar tots els artistes sense distinció d'edats ni categoria.
Abans de començar el concurs es segellen les teles o suports. Durant el matí, els pintors es dediquen a desenvolupar la seva obra pels carrers de Sant Julià.
A l'hora que fixa l'organització, les obres s'entreguen i s'exposen a l'Aula de Cultura per a que el jurat, format per persones relacionades amb l'art i la cultura, el pugui avaluar.
Després de la deliberació del jurat es realitza l'entrega de premis a la mateixa Aula de Cultura. Les obres premiades queden com a propietat de la comissió organitzadora.