Tines de Montoliu
Casserres
Ubicació
Coordenades:
Classificació
Descripció
Aquestes tines es troben en el camí de Montoliu a Serrajoana, al costat esquerre. Actualment es presenta com una bassa excavada a la roca, amb un costat recte on s'han excavat uns esglaons per baixar-hi, però amb els altres costats arrodonits que podrien pertànyer a la secció de dos o tres tines que hagin perdut part de les seves parets de forma antròpica o accidental.
La mesura global del conjunt fa 5'25 metres d'un costat per 6 de l'altre. La profunditat entre 2 i 2'5 metres, ja que es troben mig colgades i amb aigua embassada.
Història
Normalment el conjunt esta format per dues cavitats, la tina pròpiament dita, que és un pou circular d'uns 2 m de diàmetre , d'una profunditat que com a terme mig no sol superar els 2 m
i proveït d'una boixa al fons per efectuar el buidat i un altre recipient que sol tenir un diàmetre comprès entre 1 i 1'5 m i poca profunditat, el "follador". En aquest segon recipient és on la verema era prèviament aixafada abans d'ésser abocada a la tina on es produïa la fermentació.
Bibliografia
BALLBÉ I BOADA, Miquel (1993). Tines al mig de les vinyes a la comarca del Bages. Quaderns del Centre d'Estudis del Bages, núm. 6.
COROMINAS i CAMP, Ramon (2000). Les tines excavades a la roca de les Farrerres d'Olvan; dins la Revista l'Erol, núm. 65, pàgs. 34-37.
