Poua de les Canals
Castellterçol
Ubicació
Coordenades:
Classificació
Descripció
Poua de gel. És una petita construcció semisoterrada, amb aparell de pedra irregular, reforçada amb morter de calç, de planta rodona, de la que no es conserva la cúpula.
Es troba plena de vegetació, fet que impedeix la seva documentació precisa.
Les restes de la poua de les Canals es troben a uns 200 m al sud-est de la casa de les Canals, a la vora del camí.
Història
La manufactura del gel va adquirir una gran importància a Castellterçol des del segle XVII fins a inicis del segle XX, a causa del seu clima propici i la proximitat amb la ciutat de Barcelona.
Les poues, que es construïen a prop dels cursos d'aigua, entre els mesos de desembre a febrer s'omplien de glaç, que es duia amb carros a Barcelona, durant la primavera.
Castellterçol va organitzar la producció i comercialització del gel, amb l'únic gremi de pouers de gel de Catalunya, amb la capella de Sant Gaietà.
Bibliografia
ANZIZU, J.M. (2002) Caminem per Castellterçol. Itineraris per les poues del terme. Castellterçol: Ajuntament de Castellterçol.
MAPA TOPOGRÀFIC DE CASTELLTERÇOL: https://topocastell.blogspot.com/
