El Forn de la Gavatxa

Canyelles

Fet històric esdevingut durant la Guerra del Francès. El fet ha arribat per tradició oral fins a l'actualitat i relata la següent història: L'any 1809 hi havia tropes napoleòniques fent estada a Canyelles. Un dels seus capitans va portar la seva dona a punt de tenir un fill i es van instal·lar en una de les masies històriques del poble, Cal Dori (avui dia convertida en restaurant). Una ordre obligà a les tropes napoleòniques a deixar el poble i anar vers Tarragona, quedant sola a Canyelles la muller del capità. Pocs dies després, aquesta era tirada dins un forn de calç on moria cremada. Passat uns mesos el capità va tornar amb un grup de soldats. Al no trobar la seva dona, anuncià que faria agafar als homes del poble si la seva dona no apareixia abans de tres dies. Al dia següent la major part dels homes de Canyelles s'amagaven per les muntanyes. Quan el capità s'assabentà de la tràgica mort de la seva muller, va ordenar agafar els canyellencs amagats a la muntanya i en va fer afusellar uns quants. Des de llavors el forn de calç que hi havia al costat de Cal Dori va rebre el nom del forn de la Gavatxa.