Els Goigs de Sant Bartomeu es canten durant l'ofici religiós que es celebra el dia de la festivitat de Sant Bartomeu, el dia 24 d’agost, durant l’aplec. La lletra és tal i com segueix:
Vostra gran virtut vos feu
entre tot lo Apostolát,
de Jesucrist molt amàt
Apostol Sant Bartomeu.
Sou de Patria Galiéo
y de ofici pescador,
en Assia Predicador
lo Cel vos féu per empleo:
Lo Evangeli predicat
fou lo escrit de Sant Mateu,
de Jesucrist molt amát,
No deixà vostre gran zel
la India Citerior,
ahont mostràreu ab fervor
á molts lo camí del Cel:
Lo Poble restà admirat
quan hoí la vostra veu,
de Jesucrist molt amat.
Per la Arménia major
prodigis molt grans obráreu,
y allí grans treballs passáreu
per la Fé del Redemptor:
Demostrant ab tot lo obrat
que teniau molt de Deu,
de Jesucrist molt amat.
En la Ciutat principal
de Arménia, un Idol habia,
que á tot lo Poble tenia
enganyat ab traça igual:
Pero ab vostra veritat
son engany luego s’desfeu,
de Jesucrist molt amat.
De la Iglesia el tragué
vostra poderosa ma,
y lo Temple que deixà
al instant aparegué;
Per un, y altre costat
guarnit de una y altre Creu,
de Jesucrist molt amat.
La Princesa atormentada
del Dimoni cruelment,
curáreu encontinent
deixant la Ciutat pasmada:
Molt del Regne es batejat
ab los prodigis que veu,
de Jesucrist molt amat.
Mostrantse l’Rey agrahit
rich present vos emviá;
mes no deixantvos trobar
lo posáreu en olvit:
Donantli ja per passat
lo mateix present queus féu,
de Jescucrist molt amat.
En altre Regne passáreu
dins Arménia prop de aquell,
ahont vos llevaren la pell
perquè la Fé predicáreu:
Paga de altre Rey ingrat
que voliau pera Deu,
de Jesucrist molt amat.
Vostra santa mort seguida
dels Gentils lo Cos fou pres;
y al Mar sumergit despres
ab caixade plom vestida:
Pero l’altre Magestat
en Lipari eixir lo féu,
de Jesucrist molt amat.
Las Reliquias de allí
en Napols son trasladadas,
y en Roma després portades
ahont Temple sels erigí:
Y allí es vostre Cos honrat
ab lo modo, y forma s’ veu,
de Jesucrist molt amat.
De la gran Oració
que nit, y dia tinguéreu,
quant en est sigle estigéreu
teniu ja lo galardó:
En lo Cel, ahont heu gozát
de Deu sempre, y gozáreu,
de Jesucrist molt amat.
Tornada:
Tant en la Gloria podeu
que tot seus es otorgát,
de Jesucrist molt amát
Apostol Sant Bartomeu.
