Forns de vi del Mas Roqueta
Avinyó
Ubicació
Coordenades:
Classificació
Descripció
Dos forns que es feien coure el vi per poder extreure'n diverses varietats de vi dolç, com el vi de missa. Són uns forns de planta circular, d'uns 1,5 m de diàmetre i fets amb paret de maons, arrebossats amb morter de calç. Hi havia la part inferior on es situaven els tronc i altre elements per poder encendre el forn, amb dues portetes metàl·liques. La funció de la segona porta era atiar el foc. A la part superior d'un dels forns hi ha un gran dipòsit d'aram on s'hi col·locava el vi. Al fons del dipòsit d'aram hi ha una aixeta per poder extreure'n el contingut ja transformat. L'altra forn és acabat en forma quadrangular. Està fet amb paret de maons, sense arrebossar. Hi havia la part inferior on es situaven els tronc i altre elements per poder encendre el forn, amb dues portetes metàl·liques. La funció de la segona porta era atiar el foc. A la part superior del forn hi ha un gran dipòsit d'aram on s'hi col·locava el vi. Al fons del dipòsit d'aram hi ha una aixeta per poder extreure'n el contingut ja transformat. Aquest forn de vi està situat davant del forn tradicional de la casa, on s'elaboraven algunes menges com el pa.
Història
La família Roqueta és documentada des del segle XV al sector d'Horta d'Avinyó. Des de llavors, diversos hereus han anat passant la propietat fins als nostres dies. No es tracta històricament d'un mas rellevant i la importància és deguda a l'explotació vitícola que porta duent a terme des d'inicis de la mateixa masia.
Bibliografia
- FERRER i ALÒS, Llorenç (1998). La Vinya al Bages. Mil anys d'elaboració de vi, Centre d'Estudis Bagencs, Manresa.