Cova de sauló de la vinya d'en Pere
Sant Vicenç de Montalt
Ubicació
Coordenades:
Classificació
Descripció
La cova de sauló de la vinya d'en Pere està situada en un marge saulonenc entre la Plana d'en Ferran i la Plana de l'Andreu, a l'oest del camí de can Montalt que hi passa molt a prop.
Està excavada en un marge de pa de sauló, d'uns tres metres de diàmetre interior. L'entrada, consisteix en una obertura d'entre cinquanta i seixanta centímetres d'amplada per un metre d'alçada, formant una petita galeria, d'un metre de fondària. Està consolidada amb muntants de pedra granítica trobats in situ, pedra d'esquei i maons lligats amb morter de calç, que s'han anat reparant amb el pas del temps. Per sobre dels muntants hi ha una volta realitzada amb cairó voltat i per sobre unes fileres de rajol pla que fan funció de marquesina.
Història
Les coves de sauló tenien exactament la mateixa funció que les barraques de vinya, però eren molt més senzilles. Estaven excavades a mà, normalment amb una escoda, en un granit que té un altre estadi de descomposició, anomenat pa de sauló, perquè permet, excavar-lo. Malgrat semblen construccions molt senzilles i fàcils de fer, no sempre les obria el mateix vinyataire, que desconeixia com detectar la veta bona del sauló que treballant-ho amb cura no s'enfonsaria durant l'excavació o més endavant, colgant-lo. Sovint també les feien els pouaires que acostumaven a ser també els que excavaven les mines d'aigua. Com en una mina d'aigua, la cova requeria un manteniment mínim, sobretot no deixar créixer al damunt o a proximitat arbres i arbusts ja que les arrels dels arbres poden ser causants d'un enfonsament.
Aquestes coves es feien emprant unes eines adaptades a la curvatura com és l'escoda o mitja escoda, que són les mateixes que usaven els pouers per fer pous i obrir mines d'aigua.
