Aquesta casa es devia construir pels volts de l’any 1808, i una inscripció en una dovella de les tines ho recorda. Els fundadors procedien del mas Puigbò, de Cornet. Eren Joan Escudé Puigbò i els seus fills, Àngel i Francesc Escudé Muntanyà. El sobrenom de la casa deriva d’una anècdota que té com a protagonista un hereu del mas, potser el mateix Joan Escudé Puigbò. S’explica que en una ocasió que els diferents propietaris del Pla van agrupar-se per anar a caçar plegats l’Escudé es va oferir per ser el cap de colla. Els altres van acceptar-lo i li van dir: “doncs ara seràs el nostre General”. I van començar a anomenar-lo d’aquesta manera, fins i tot en broma el saludaven militarment. La família Escudé ha seguit en els anys successius al capdavant de la casa. Més tard, a les primeres dècades del segle XX (segons el cadastre, el 1930), un germà petit de cal General, Josep Escudé Montanyà, va construir la casa situada a un centenar de metres i coneguda com cal General Xic. L’hereu li va cedir el terreny.
A cal General l’any 1961 un maquis va matar l’home de cal Brancal quan aquest i el Ramon de cal General el van sorprendre en un intent de robatori. El fet es va atribuir al conegut Ramon Vila, Caracremada.
