El nom Estolt ja el trobem documentat a la zona de l'Alt Maresme i la Selva, alguns dels quals van anar a les Amèriques a buscar fortuna. Concretament, està documentada la família Estolt a la zona de Sant Cebrià des de l'any 1338 (RODRÍGUEZ, 1990).
A la relació de grans propietaris del cadastre de 1758 hi consta Isidre Estolt del Pla, que va heretar les terres del seu pare Pere. Al seu llibre Onomàsticon Cataloniae, Joan Coromines esmenta Ca n'Estolt com un "gran i antic mas en el Terme de Calella".
Segons consta al llibre de Daniel Rangil, el seu propietari Andreu Collet explicava que sembraven seixa a les seves terres, i que tenien ruscos d'abelles i criaven porcs, conills i gallines que no només els servien per alimentar la família, sinó que també venien al mercat i que cuinaven per als caçadors o excursionistes que passaven.
