Peixos de Sant Andreu
Òrrius

    Maresme
    Sant Andreu d'Òrrius
    259 m

    Coordenades:

    41.55538
    2.35471
    446188
    4600614
    Número de fitxa
    08153 - 38
    Patrimoni immaterial
    Tipologia
    Tècnica artesanal
    Contemporani
    Popular
    Segle
    XX-XXI
    Estat de conservació
    Bo
    Protecció
    Inexistent
    Inexistent
    Accés
    Fàcil
    Lúdic/Cultural
    Titularitat
    Pública
    Autoria de la fitxa
    Virgínia Cepero González

    Els Peixos de Sant Andreu són unes pastes dolces, fetes de brioix, que tenen forma de peix. Estan relacionades amb Sant Andreu, germà de Sant Pere, patró dels pescadors.

    És una tradició pastissera molt arrelada.

    Únicament s’elaboren durant la Festa Major d’Hivern i es venen a la sortida de l’ofici religiós en honor al Sant.

    Fotografies extretes del web de l’Ajuntament d’Òrrius (https://www.orrius.cat/).

    SERRANO, A. (2014) 1001 curiositats del Maresme. Teià: L'Arca, Ediciones Robinbook, p. 234.