Olivera de can Vilà - can Vilar
Sant Just Desvern
Ubicació
Coordenades:
Classificació
La serra de Collserola forma part de la Xarxa Natura 2000, una xarxa europea d'espais naturals protegits que té com a objectiu garantir la biodiversitat mitjançant la conservació dels hàbitats naturals i de les espècies de flora i fauna silvestres d'interès comunitari. El 5 de setembre de 2006, el Govern de Catalunya, amb l’Acord de Govern 112/2006, aprova la llista definitiva de LIC (Lloc d’Importància Comunitària) i de ZEPA (Zona Especial Protecció Aus) que configura la Xarxa Natura 2000 al nostre país.
El Pla Especial de Protecció del Medi Natural i del Paisatge del Parc Natural de la Serra de Collserola (PEPNat), aprovat el 2020 amb aprovació definitiva per Acord de Govern de la Generalitat de Catalunya en sessió del 6 d'abril de 2021, estableix les directrius per a la preservació dels valors naturals i paisatgístics del parc, així com per a la regulació dels usos i activitats que s'hi desenvolupen. Aquest pla és l'eina principal per a la gestió sostenible de l'espai natural.
Descripció
Exemplar d’olivera centenària (Olea europaea) de 6 metres d’alçada, amb un perímetre de tronc de 2,8 metres i 7,1 metres de diàmetre de capçada. Es troba al camí de Can Vilà, a tocar de la façana de la masia i a pocs metres del passeig de la Muntanya.
De la família de les oleàcies, presenta una capçada arrodonida amb un tronc gruixut i molt tortuós, amb nusos a la base, ramificant-se a l’extrem superior. L’escorça, esquerdada, presenta un color gris plom.
És un arbre perennifoli, de fulles simples i dures de contorn lanceolat, de color verd intens a l’anvers i verd gris platejat al revers. Floreix d’abril a juny amb petites flors de color blanc, agrupades en inflorescències. Fructifica produint olives, un fruit de forma el·lipsoidal o globosa de color verd que passa a color negre un cop madura.
El tram de la riera de Sant Just comprès entre les masies de ca n’Oliveres i can Vilar de la Muntanya, arribant fins a can Carbonell, presenta al seu marge un conreu d’oliveres testimoni d’una explotació agrícola històricament tradicional a la zona. Des del mes de febrer de l’any 2025, l’Ajuntament de Sant Just Desvern juntament amb Consorci del Parc Natural de Collserola, amb la col·laboració de l’empresa L’Olivera i el suport financer de la Fundació Catalunya La Pedrera, està duent a terme treballs per la recuperació d’aquest conreu en terrenys que actualment són municipals.
Història
Espècie originària de l’Àsia Menor que des de fa milers d’anys presenta una distribució per tota la conca mediterrània. És un arbre molt longeu, que pot arribar a viure centenars d’anys tal com demostren molts espècimens repartits per la geografia catalana.
L’arbre ha estat conreat principalment per extreure oli del seu fruit, però l'oliva també té un consum directe després de sotmetre-la a un procés per eliminar l’amargor pròpia del fruit. La seva fusta és molt apreciada, tant en fusteria com per fabricar diferents eines i estris domèstics.
Actualment, l’arbre també té un ús ornamental en jardins, parcs i zones urbanes.
Al llarg de la història la presència de l’olivera ha estat constant no només com una espècie vegetal explotada pel seu consum, sinó també com un element simbòlic de les diferents cultures de la Mediterrània. Un bon exemple és com a l’antiga Grècia els guanyadors de les Olimpíades eren guardonats amb corones fetes de branques d’olivera.
Bibliografia
AJUNTAMENT DE SANT JUST DESVERN (2014). Ordenança de Protecció de l’arbrat i dels espais verds de Sant Just Desvern.
CABALLERO ARROYO, Cecilia; GUAL DEVESA, Ramon; RUEDA AGUILERA, Ferran (1997). Arbres de Sant Just Desvern. Ajuntament de Sant Just Desvern.
