Olivera de Cal Simó

Canyelles

Olivera situada prop de la masia de Cal Simó. Es tracta d'un exemplar centenari d'olivera (Olea europaea), espècie originària de l'àrea mediterrània. És un arbre amb el tronc curt, molt gruixut, tortuós i ramificat, caracteritzat per les fissures i els nusos. Gairebé ha perdut tota la capçada. El fruit que produeix és l'oliva, ingredient bàsic de la dieta mediterrània.