Molí de Canals

Sant Cugat del Vallès

De l'antic molí de Canals, situat a la riera, i molt a prop del castell de Canals, en resta una part de la bassa, el cacau per on entrava l'aigua a l'antic molí i una canal de desguàs. Prop del cacau hi ha una pedra on consta l'any 1860 o 1866. Aquest molí, del qual avui només en resten algunes estructures arquitectòniques, havia estat propietat del castell.

Els molins hidràulics eren elements indispensables des de l'època medieval per a moldre gra i obtenir farina per poder elaborar pa. Juntament amb el molí es construïen altres elements arquitectònics com recs i basses per recollir i emmagatzemar l'aigua.