Peculiar parella de gegants i capgrossos que representen alguns dels trets identitaris de la població d'Ullastrell. La geganta Serralavella, amb una alçada de gairebé 3 m i un pes aproximat d'uns 40 kg, és la representació de la Vella Quaresma i fou creada l'any 1999. Es tracta d'una vella de set cames amb un mocador al cap, que porta un bacallà sec en una mà i un cistell amb una serra a l'altra. Aquesta serra és la que fa referència a l'antiga tradició de "serrar la vella", ben present encara al municipi. El gegant Bacus, amb unes mesures molt semblants a les de la geganta, fou creat l'any 2002 i és la representació del déu del vi romà. Vesteix una túnica blanca amb el tors nu i una corona de fulles i raïms al cap. En una mà sosté una copa i en l'altra un carràs de raïm. Fa referència a l'esplendorós passat vinícola de la població. Els Xaumets són dos lleugers capgrossos creats fa uns deu anys i que representen un dels productes autòctons típics de la població, les galetes rústiques. Consisteixen en la representació d'un cap masculí i un de femení, que simbolitzen el pare i la mare d'una família.
