Restaurant Bayona
Montmaneu
Ubicació
Coordenades:
Classificació
Descripció
L'Hotel Bayona està situat davant de la carretera i va ser construït a mitjans del segle XX.
És un edifici de notables dimensions format per diversos volums superposats. Són de planta baixa i dos pisos i la coberta és composta segons el volum. El volum central té la façana logitudinal encarada a la carretera i està definida per una composició simètrica de les obertures. Les finestres són d'arc pla i de grans dimensions i es disposen formant eixos. El cos central destaca respecte la resta amb cantonades de pedra i un cos que sobresurt en alçada en forma de torre quadrangular amb coberta octogonal. A la part frontal de la torre hi ha amb dues petites finestres d'arc de mig punt arrebossat, i a sengles costats hi ha fixades les lletres "BAYONA". En un costat de la façana principal s'hi adossa un cos d'un sol nivell d'alçat que s'obre amb tres pòrtics d'arc rebaixat de pedra. A la resta de façanes s'hi manté la composició d'obertures formant eixos. L'acabat exterior de les parets és arrebossat i pintat, amb les obertures de diferent tonalitat per imitar la pedra. El ràfec està acabat amb una imbricació ceràmica. A l'altre costat de la carretera, hi ha un aparcament habilitat per als camions.
A l'interior, s'hi conserva la distribució original, amb diverses sales diàfanes que serveixen de bar i restaurant, i a dalt hi ha les habitacions.
Història
El primer establiment que es va fundar al nucli de la Panadella per abastir als viatgers al seu pas pel camí ral fou l'Hostal Vell, ja en època medieval. El segon hostal no va començar a funcionar fins a l'any1948, quan els germans Manuel i Martí Queralt i Companys van fundar el primer alberg, amb restaurant i gasolinera. El primer hotel Bayona era molt petit i va començar a ampliar-se aviat per la creixent demanda que tenia. Actualment, segueix en mans de la mateixa família i es manté com un establiment molt popular a tota la contrada.
